sexta-feira, 30 de maio de 2014

Geane - 1ª Comunhão

"A eucaristia e a cruz são os mananciais dos quais o Sagrado Coração se expande em ondas de amor, de graça, de misericórdia"
Padre Dehon
Olá, meus queridos amigos.
No domingo, 25 de maio, foi a primeira comunhão da minha querida afilhada Geane, na Paróquia Sagrada Família na Praia do Morro em Guarapari, e foi com muita alegria e emoção, que assisti a esse evento, que é um dos mais importantes em nossa vida, na vida do cristão católico, que está nesse momento tendo um encontro muito especial com Jesus; uma aproximação tímida, inocente e inexperiente, mas é nesse momento que recebemos a luz do Espírito Santo, nos convidando a perseverar; embora não saibamos identificar a emoção e o sentimento mágico que nos leva a receber esse sacramento; o sacramento da eucaristia,  da hóstia consagrada, representando o alimento divino, na pessoa de Jesus que se faz presente, como o corpo e o sangue que Ele, por amor, se doou para a remissão das nossas falhas.
Com certeza, a partir desse momento e com o passar dos anos, a nossa aproximação será mais consciente e teremos a certeza de que Ele, Jesus, será uma presença constante em nossas vidas, com mais intimidade, com uma amizade mais fortalecida; a amizade mais importante e fiel, que não julga, não ignora, mas que compreende, acolhe e ama incondicionalmente.
Deixo essa singela homenagem a você, Geane, e a todas as crianças e jovens que receberam a primeira eucaristia, iniciando assim uma eterna amizade entre Jesus e vocês, e por isso a grande alegria dessa festa.
 Essas foram as lembrancinhas que a minha amiga Neusa, mãe de Geane preparou com muito carinho para os seus coleguinhas que também receberam a primeira comunhão, com direito a umas deliciosas Palhas Italianas, também feitas por ela.


 
 "Chegou o dia da querida Festa. Chegou a hora em que vamos comungar..."
Geane, dedico essa frase para você, fazendo minhas essas palavras.
"Que este sacramento seja recebido por você com muito carinho e amor. Desejo que você guarde em seu coração todos os ensinamentos adquiridos para receber este ato consagrado.
E que estes ensinamentos lhe auxiliem na trilha de novos caminhos para sempre em sua vida.
Que este coraçãozinho continue cheio de amor, fé e bondade.
"Ser católico é fácil. Difícil é ter coragem de amar a Eucaristia mais que a si mesmo."
Jussara Devita.

 
 Geane com a sua mãe
 Geane com o seu pai e sua madrinha.

 Agora, depois do compromisso com Deus, só descontração:
Entrega das lembrancinhas, fotos com alguns coleguinhas, com a catequista e com a família e amigos da sua mãe, que também chegaram de longe, para prestigiar esse momento importante na vida de Geane e sua família.

 Após a missa, teve um lanche no salão paroquial, para consagrar e comemorar esse evento, com um lindo e delicioso bolo, em confraternização com todos os familiares e amigos.
 Geane com seus pais Neusa e Gilvan



 Foto da família, com seus pais, a sua tia Lúcia Helena e os amigos Gilma e Moreno, que vieram da Itália, para participar com muita alegria desse momento.

 Geane e a querida tia Lúcia Helena.
 Os pais, com certeza, muito orgulhosos e emocionados com a filha Geane


  
 Eu, como madrinha de Geane, também muito feliz e emocionada, não poderia deixar passar essa oportunidade muito importante para mim e com certeza para todos que acreditam que a paz e o amor se renovam a cada dia que pedimos ao nosso Deus, a Jesus, que fortaleça a nossa fé.

 Geane, parabéns pela sua primeira comunhão; que a Santíssima Trindade esteja presente em sua vida e que você persevere na certeza de que estará sempre acompanhada com a mais divina proteção.
Que Jesus te abençoe e Nossa Mãe Maria caminhe ao seu lado cantando e orando guiando os seus passos com muita alegria e amor.
Abraços da sua madrinha Janete

 Frases sobre a Eucaristia

1-“Eucaristia, sacramento de amor, prova de amor” – São Tomás de Aquino

2-   “Eucaristia, amor dos amores” – São Bernardo

3-   “Eucaristia, eis o meu amor, dai-me o meu amor” – São Felipe Neri

4-   “A Eucaristia não é só garantia do amor de Jesus Cristo, mas é também garantia do paraíso que Ele nos quer dar…”- Santo Afonso de Ligório

5-   “Jesus Cristo quer de tal modo unir-se conosco, pelo amor ardente que nos tem, que nos tornemos uma só coisa com Ele na Eucaristia”. – São João Crisóstomo

6-   “Ó Deus, que tanto nos amais, com este sacramento quisestes fazer com que o nosso coração se tornasse um só com o vosso,  inseparavelmente unido”.  – São Lourenço Justiniano

7-   “O dar-se Jesus Cristo a nós como alimento foi o último grau de amor. Deu-se a nós para unir-se totalmente conosco como se une o alimento diário com quem o toma.”  – São Bernardino de Sena

8-  “Só por amor se deve receber Jesus Cristo na comunhão já que só por amor ele se dá a nós”. – São Francisco de Sales

9-  “Remédio pelo qual somos livres das falhas cotidianas e preservados dos pecados mortais”. – Concílio de Trento

10-   “ Por meio deste sacramento, o homem é estimulado a fazer atos de amor e por eles se apagam os pecados veniais. Somos preservados dos pecados mortais, porque a comunhão confere o aumento da graça que nos preserva  das culpas graves”. – São Tomás de Aquino




quinta-feira, 29 de maio de 2014

Filé de frango empanado

Olá, meus queridos amigos.
Que tal uma receita fácil, para quem ainda tem dúvida de como fazer um franguinho empanado?

INGREDIENTES:
01 PEITO DE FRANGO
02 OVOS
01 PACOTE DE FARINHA DE ROSCA
PIMENTA DO REINO, ALHO COM SAL E VINAGRE A GOSTO.
MODO DE PREPARO:
PEGUE O PEITO DE FRANGO, LIMPE E CORTE EM FORMA DE FILÉ.
FURE OS FILÉS COM A FACA PARA ENTRAR O TEMPERO.
TEMPERE COM PIMENTA, ALHO E VINAGRE A GOSTO.
DEIXE NO TEMPERO POR UNS MINUTOS PARA FICAR MAIS SABOROSO.
DESPEJE OS OVOS EM UM PRATO E A FARINHA DE ROSCA EM OUTRO.
PASSE OS FILÉS PRIMEIRO NO OVO E DEPOIS NA FARINHA DE ROSCA.
DEPOIS DE PASSAR TODOS É SÓ FRITAR.
"Amizade! União, virtude, encanto, consórcio do querer, da força da alma."
Gonçalves Dias



terça-feira, 27 de maio de 2014

Filé de peixe assado

 Antes de ir ao forno

Depois de assado
INGREDIENTES:
500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter, linguado ou outro)
4 batatas grandes descascadas em rodelas
02 tomates picadinhos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubinhos (picadinhos)
1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos (picadinhos)
01 cebola média picada em cubos
01 colher (sopa) de alcaparras
Tempero verde a gosto
Coentro a gosto (opcional)
1/2 colher (sopa) de sal
02 dentes de alho bem espremidos ou socados
Azeite a gosto.
MODO DE PREPARO
Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve.
Misture o tomate, a cebola, pimentão e alcaparras e tempere com um pouco de sal e junte o tempero verde e coentro.
Reserve.
Unte um refratário com azeite, e forre com as batatas cruas.
Cubra as batatas com o peixe e por cima distribua a mistura do tomate.
Regue com bastante azeite e leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 minutos.
Quando secar o líquido que acumula no fundo da forma quando está assando e ficar dourado está pronto.
Sirva com arroz integral ou branco; é uma delícia.
"Ninguém liberta ninguém. As pessoas se libertam em comunhão.'
Paulo Freire




sexta-feira, 23 de maio de 2014

Bolo de fubá com banana

Olá, meus queridos amigos do "Cantinho da Culinária".
Fiz mais uma receita de bolo de banana, e dessa vez com fubá e gostei muito do resultado, pois ficou mais sequinho, sem alterar o delicioso sabor do tradicional bolo que estamos acostumados.
 Ingredientes:
02 xícaras de açúcar
03 colheres de margarina
03 ovos
1/2 xícara de leite
01 xícara de farinha de trigo com fermento
01 xícara de maisena
01 xícara de fubá
Bananas em fatias
Açúcar com canela para polvilhar.
Modo de fazer:
Na batedeira, bata bem o açúcar com a margarina, acrescente os ovos e sem parar de bater, o leite.
Acrescente aos poucos, o trigo, a maisena e o fubá, aos poucos, batendo mais um pouco.
Colocar a massa num tabuleiro untado, arrumar as bananas e salpicar açúcar com canela.
Leve ao forno previamente aquecido e asse por mais ou menos meia hora, conforme a potência do seu forno.
Essa foi mais uma sugestão de bolo de banana simples e fácil.
Abraços da amiga Janete
Da mesma forma aquela sentença:
“A quem te pedir um peixe, dá uma vara de pescar.”
Pensando bem, não só a vara de pescar, também a linhada,
o anzol, a chumbada, a isca…

Cora Coralina

quinta-feira, 22 de maio de 2014

Soneto do Amigo

Olá, meus queridos amigos!
O nosso "Cantinho da Literatura" não parou e como falei anteriormente, teremos sempre um belo texto, poesias, frases e pensamentos dos nossos queridos escritores brasileiros, recordando os que foram homenageados, como tantos outros que encontraremos aqui, de vez em quando.
Hoje, especialmente, escolhi para vocês esses lindos poemas, de Vinícius de Moraes e Albert Einstein, em agradecimento aos votos de felicidades que recebi de todos pela passagem do meu aniversário, que foi no dia 15 deste mês.

"Enfim, depois de tanto erro passado
Tantas retaliações, tanto perigo
Eis que ressurge noutro o velho amigo
Nunca perdido, sempre reencontrado.

É bom sentá-lo novamente ao lado
Com olhos que contém o olhar antigo
Sempre comigo um pouco atribulado
E como sempre singular comigo.

Um bicho igual a mim, simples e humano
Sabendo se mover e comover
E a disfarçar com o meu próprio engano.

O amigo, um ser que a vida não explica
Que só se vai ao ver outro nascer
E o espelho de minha alma se multiplica..."
Vinícius de Moraes.

"Pode ser que um dia deixemos de nos falar...
Mas, enquanto houver amizade, 
Faremos as pazes de novo.

Pode ser que um dia o tempo passe...
Mas, se a amizade permanecer,
Um de outro se há de lembrar.

Pode ser que um dia nos afastemos...
Mas, se formos amigos de verdade,
A amizade nos reaproximará.

Pode ser que um dia não mais existamos...
Mas, se ainda sobrar amizade,
Nasceremos de novo, um para o outro.

Pode ser que um dia tudo acabe...
Mas, com a amizade construiremos tudo novamente,
Cada vez de forma diferente.
Sendo único e inesquecível cada momento
Que juntos viveremos e nos lembraremos para sempre.

Há duas formas para viver a sua vida:
Uma é acreditar que não existe milagre.
A outra é acreditar que todas as coisas são um milagre.
Albert Einstein

A vocês, meus queridos irmãos, sobrinhos e amigos, dedico esses lindos poemas. Eles têm tudo a ver com todas as pessoas maravilhosas que conheci e que me ofereceram sua amizade, sem nenhum interesse que causasse dúvidas se teríamos algo em comum; simplesmente pela "amizade à primeira vista", uma afinidade intuitiva, aquela sensação de que já nos conhecíamos de sempre, uma troca de solidariedade, simpatia e companheirismo instantâneos, uma dependência e a vontade de estar sempre perto, de trocar confidências, de desabafar e de rir por nada, de qualquer coisa boba, enfim, do convívio de muitos anos, quem sabe de alguns meses, alguns dias, ou mesmo de algumas horas...
Quantas vezes deparamos com alguém por acaso e quando nos separamos, sabemos que será para sempre, mas percebemos que aquele breve encontro foi suficiente para brotar uma amizade que ficará para sempre nas nossas boas lembranças.
Então, com todas as diferenças e com todas as afinidades, com as transmissões de pensamentos e com a distância que nos separa, quero apenas agradecer a Deus por cada colega de trabalho, aos amigos de infância que me ajudaram a crescer e aprender com a vida, que não podemos jamais caminhar sozinhos nesse mundo e, como a minha mãe sempre dizia: "Temos que ter sempre um amigo para caminhar juntos..." e ela, sábia como sempre foi, estava certa e com certeza, apesar de termos a nossa família, não deixamos de agregar em nosso convívio, as boas amizades, sejam elas mais próximas ou mais distantes, mas que mantém a sua fidelidade...
Sempre temos o que ensinar e aprender com os nossos amigos.
Sempre temos que compartilhar e receber dos amigos.
É sempre bom poder confiar num verdadeiro amigo, porque se não podemos confiar, se não podemos receber um voto de confiança, verdadeiramente não temos nada em comum, nem mesmo a amizade.
Retribuo a todos, os votos de felicidades, saúde, paz, alegria e prosperidade, desejando sempre o melhor para cada um de vocês.
Que Deus os abençoe.
Abraços da amiga Janete.




quarta-feira, 21 de maio de 2014

Quindão com creme de leite

Olá meus queridos amigos.
Hoje estou apresentando essa receita deliciosa de quindão fácil e super rápido.

INGREDIENTES
08 ovos inteiros
1/2 kg de açúcar
01 caixinha de creme de leite - 200 ml
01 pacote de coco ralado - 100 g
01 colher (chá) de manteiga ou margarina sem sal.
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque os ovos e dê uma ligeira batida.
Em seguida acrescente e bata todos os demais ingredientes, com exceção do coco ralado.
Esse último só deverá ser misturado à massa, no final.
Coloque em forma redonda, média, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno em banho-Maria )água previamente fervida), durante aproximadamente 40 minutos, ou até que o coco fique dourado.
Deixar esfriar, e leve à geladeira e desenforme depois de gelado.
Sirva frio.
Obs.: Essa receita é feita com leite de coco, mas como não tinha, substitui com creme de leite (em caixinha) e como ficou muito bom, estou sugerindo a vocês. 
"As terríveis consequências do pensamento negativo são percebidos muito tarde."
Paulo Freire



terça-feira, 20 de maio de 2014

Inhame de São Bento

Olá meus queridos amigos.
Voltando com mais uma curiosidade rural do Espírito Santo, com uma novidade sobre o inhame.
Vocês sabiam?
O taro 'São Bento' é uma raiz tuberosa com produtividade 30% superior às variedades tradicionais cultivadas no Espírito Santo. Por apresentar plantas vigorosas e rizomas de excelente aspecto comercial, apresenta-se mais propício ao atendimento dos mercados, principalmente os extremos. Atualmente, o Estado é um dos maiores produtores e exportadores de inhame no país, com área de plantio em torno de 3 mil hectares. É a hortaliça com maior cultura local: são cerca de mil produtores que cultivam, anualmente, 60 mil toneladas, com produtividade média de 20 toneladas/ha, em diversas altitudes, o que resulta em safra o ano inteiro, emprestando ao cultivo destaque no cenário nacional.
 A primeira cultivar de inhame genuinamente capixaba foi apresentada em agosto de 2008 pelo Incaper, recebendo o nome de São Bento em homenagem ao local onde foi encontrado pela primeira vez, em 1989, no distrito de São Bento de Urânia, em Alfredo Chaves, pelo produtor rural Jair Pianzoli. A partir de 1995, a equipe do Incaper passou a pesquisar o rizoma, confirmando estabilidade de produção, sendo, em abril de 2008, realizada sua inscrição no Registro Nacional de Cultivares, do Ministério da Agricultura, sob nº 22.987.

 O plantio de taro, mais conhecido na região Sudeste do país como "inhame", é tradicional no Espírito Santo e realizado predominantemente em propriedades de base familiar, contribuindo, dentro do agronegócio capixaba, como importante fonte geradora de emprego e renda.

Muito interessante, não é mesmo?
Essa foi mais uma curiosidade do Espírito Santo para vocês.
Abraços da amiga Janete
"Não há saber mais ou saber menos: Há saberes diferentes."
Paulo Freire




segunda-feira, 19 de maio de 2014

Nada segura quem quer vencer

Olá, meus queridos amigos!
Vamos começar bem a semana?
Escolhi mais uma mensagem especial do padre Marcelo Rossi, para que possamos refletir e passar a semana com mais força e coragem para lutar.
Amados!!!
Nada segura quem quer vencer e obter sucesso.
Os obstáculos que surgem fortalecem sua vontade de seguir adiante.
Quando os obstáculos são ultrapassados,
A determinação de seguir em frente te leva à superação.
Não importam os obstáculos... Siga sempre...
Não desanime! Lute!
A vontade de realização deve ser sempre maior, para te levar à vitória e ao sucesso!
Padre Marcelo Rossi
Desejo a vocês, uma abençoada semana.
Abraços da amiga Janete


domingo, 18 de maio de 2014

Crochê - Paixão Nacional

Olá, meus queridos amigos.
Há poucos dias para a Copa do Mundo, consegui fazer mais algumas peças para curtir esse momento e até o final do mês, provavelmente, terei mais algumas novidades.
Vamos torcer com alegria, afinal, diante de tantos problemas, tragédias, crueldades, enfim, é tempo de descontrair um pouco e querendo ou não, Copa do Mundo, é torcer com emoção e muita alegria, pedindo a Deus que corra tudo bem no nosso País, que terá uma grande responsabilidade em receber milhares de turistas de vários países, que também virão com alegria e esperança e nós, como brasileiros teremos a mesma responsabilidade em recebê-los bem.
Abraços da amiga Janete.
Prá frente Brasil!!

Bolsinha Paixão Nacional - R$ 15,00 - (Vendida)


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 Pulseirinhas de amarrar - R$ 5,00 cada e Colar coração 
- R$ 15,00 (Vendidos)

 Tiara listrada Paixão Nacional - R$ 10,00
 Tiara infantis Paixão Nacional - R$ 10,00 cada (Vendidas)

 Colares   estrelas e coração Paixão Nacional - R$ 15,00 cada

                                
 Pulseiras "bracelete" copa e pulseirinha de amarrar - R$ 5,00 cada (Vendidas)
Kit com 4 pulseirinhas flores - R$ 10,00 (Vendido)
"Ninguém nasce feito, é experimentando-nos no mundo que nós nos fazemos."
Paulo Freire

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