quarta-feira, 21 de maio de 2014

Quindão com creme de leite

Olá meus queridos amigos.
Hoje estou apresentando essa receita deliciosa de quindão fácil e super rápido.

INGREDIENTES
08 ovos inteiros
1/2 kg de açúcar
01 caixinha de creme de leite - 200 ml
01 pacote de coco ralado - 100 g
01 colher (chá) de manteiga ou margarina sem sal.
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque os ovos e dê uma ligeira batida.
Em seguida acrescente e bata todos os demais ingredientes, com exceção do coco ralado.
Esse último só deverá ser misturado à massa, no final.
Coloque em forma redonda, média, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno em banho-Maria )água previamente fervida), durante aproximadamente 40 minutos, ou até que o coco fique dourado.
Deixar esfriar, e leve à geladeira e desenforme depois de gelado.
Sirva frio.
Obs.: Essa receita é feita com leite de coco, mas como não tinha, substitui com creme de leite (em caixinha) e como ficou muito bom, estou sugerindo a vocês. 
"As terríveis consequências do pensamento negativo são percebidos muito tarde."
Paulo Freire



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