Mousse de Atum

Ingredientes:

01 lata de atum picado

150 gr de ricota picada

01 lata (ou caixa) de creme de leite

01 vidro de maionese pequeno

1/2 cebola batidinha

03 colheres (sopa) de salsa e cebolinha

01 tablete de caldo de galinha

01 envelope de gelatina em pó sem sabor

Temperos: sal, pimenta, molho inglês, mostarda (opcional)

Modo de preparo:

• Prepare a gelatina, acrescente o creme de leite e o caldo de galinha
• Bata no liquidificador a maionese, a mistura da gelatina, a cebola, o atum, a ricota e os cheiros verdes
• Tempere com sal, pimenta, molho inglês e mostarda (opcional)
• Unte a forma e leve à geladeira
• Desenforme e sirva com torradas
• Pode dividir esta mousse em forminhas menores

Obs: Caso queira fazer de legumes, frango, presunto, apresuntado, peixe ou outro sabor, o processo é o mesmo.

Essa receita é prática e uma ótima sugestão para um lanchinho no final de semana.

Abraços da amiga Janete

"A vontade de Deus nunca irá levá-lo aonde a Graça de Deus não irá protegê-lo"