Biscoito de polvilho

Olá pessoal.

Hoje vocês vão conhecer e aprender uma receita muito especial. É a receita de biscoito de polvilho da minha querida e saudosa mãezinha. Ela que fazia tudo com muito amor e por isso seus quitutes eram especiais e deliciosos.

Essa receita foi passada para a minha irmã, que depois de algum tempo, tive o prazer de degustar esses biscoitos que também, tudo o que ela  faz é cheinho de amor.

É uma receita simples, fácil e tive o prazer de fazer duas vezes e deu certo, mas não tirei fotos, pois preferi passar o passo a passo que a minha queridinha me enviou; e tenho certeza que vocês vão fazer e adorar esses biscoitos da "vovó".

Vejam a receita:

Bater bastante 4 ovos na batedeira

Adicionar 4 colheres de margarina ou manteiga,

2 copos de açúcar... sempre batendo. A massa vai ficando cremosa.

 

Agora, sem bater, começa a acrescentar o polvilho doce... aproximadamente 1Kg. Vai misturando com a colher ou espátula.

Acrescentar a casca de 1 limão ralada

Colocar 1 colher de sopa de Pó Royal

E misture com as mãos...

Até ficar com uma consistência em que não agarre nas mãos...

Faça as bolinhas e amassa com o garfo...

 Assar numa temperatura de 180 graus por mais ou menos 40 minutos, dependendo do seu forno.

Agora... é só saborear! Bom Apetite!

 

 

"Cozinhar é um modo de amar os outros."

Mia Couto

  É assim que a nossa mãe fazia: cozinhava com prazer, alegria, e o seu principal tempero era o amor.

Resultado final: Elogio de todos e para ela, vitória total!

Obrigada, minha querida mãe, por ter nos ensinado a amar e cozinhar.

 

Tempo de renovação...

 Olá, meus queridos amigos

Esse é um início de semana diferente, pois direcionamos nosso olhar e sentimentos para uma nova era que se renova com a chegada da primavera. É uma estação que nos inspira a sonhar e alimentar mais esperança em tempos tão difíceis que estamos vivendo, mas a certeza de que não devemos desistir; e a primavera, já é uma inspiração natural; a saber pelo lindo colorido das flores e pelo céu mais azul e iluminado que nos faz sorrir para a vida.

Para começar bem a semana, dedico a vocês esse lindo poema dando as boas vindas à primavera, num convite a refletir e valorizar o que Deus nos oferece com o desabrochar de cada flor, de cada sonho e de cada esperança que brota em nossos corações.

Vamos refletir?

 Primavera...Tempo de renovação

 

Primavera é mais que uma estação...é um tempo de RENOVAÇÃO!

É tempo de plantar novos sonhos, novas flores,
 novos perfumes, novas cores.

É tempo de deixar germinar a esperança na renovação da vida.

É tempo de florescer, de mudar e de cultivar o amor.

Primavera é tempo de desabrochar, florir, reviver.

Tempo de deixar cair as folhas velhas, amareladas, murchas,

secas e sem vida, deixadas pelo rigor do inverno.

Tempo de restabelecer forças e iniciar um novo ciclo da vida.

Você é convidado a entrar com a natureza nesta estação.

Por isso, encerre ciclos, feche portas, termine capítulos.

Deixe para trás tudo que passou e não foi bom.

Recomece a amar e deixe a vida florir.

Assuma as flores e folhagens novas que Deus lhe oferece.

Abra-se ao novo, busque novos sonhos, sinta a alegria de viver.

Intensifique seu relacionamento com Deus,

que proporciona o crescimento e a renovação da vida.

Busque o equilíbrio entre corpo, alma e mente.

Mantenha pensamentos que edifiquem e levem ao sucesso.

Usufrua do milagre da transformação que as estações da vida proporcionam.

Desabroche o ser que há em você e celebre a PRIMAVERA.

“Na serenidade do semblante do rei está a vida: sua clemência

é como uma chuva de primavera”. ( Pv 16,15)

Texto: Primavera...Tempo de renovação

Rosemary de Ross

Pato Branco - Paraná.

http://www.rosemaryross.com.br/

 

A cada dia mais bela

Clarice Lispector

Sejamos como a primavera que renasce cada dia mais bela… Exatamente porque nunca são as mesmas flores.

Foto de Narciso Milanezi

Chegou junto com a primavera, a primeira flor de maracujá, que meu esposo (Narciso), cultiva com alegria e grande expectativa.

Tempo de renovação e esperança.

Uma ótima semana e uma linda primavera para vocês.

Abraços da amiga Janete.

 

 

 

 

 

Cachecois em crochê e tricô

Delicado cachecol de tricô unissex, com lã Mais Amor Marinho - R$ 50,00 (Vendido)

Cachecol com franjas feito em tricô com lã Le Mont na cor Pink - R$ 50,00

 

Delicado e charmoso cachecol com franjas em tricô, com lã Mais Amor na cor marinho - R$ 60,00

Uma graça esse cachecol infantil feito em crochê, com lã D'Primeira, com delicadas franjas e um charmoso broche de flor com pérola. - R$ 45,00 (Vendido)

 

 

Vivendo o perdão.

Olá meus queridos amigos,

Vamos começar essa semana, refletindo sobre o Evangelho desse domingo, que falou sobre o perdão, a Ira e o egoísmo, que de uma certa forma estão ligados numa confusão de sentimentos, em busca da cura; em busca do amor e da fé.

O resumo das leituras e do Evangelho com o comentário do "Viver a Palavra", dão uma visão mais ampla e um entendimento melhor sobre a necessidade e a importância de perdoar e ser perdoado.

 

Primeira leitura: Eclo 27,33-28,9

"Ira e furor são duas coisas execráveis: até o pecador procura dominá-los. Quem quer vingar-se encontrará a vingança do Senhor, que pedirá severas contas dos seus pecados. Perdoa ao próximo que te prejudicou: assim, quando orares, teus pecados serão perdoados. Um ser humano guarda raiva contra outro: como poderá pedir a Deus a cura? Se não tem compaixão do seu semelhante, como poderá pedir perdão dos seus pecados? Se ele, que é um  mortal, guarda rancor, como é que pede perdão a Deus? [...] Lembra-te do teu fim e deixa de odiar; pensa na destruição e na morte e persevera nos mandamentos. Pensa nos mandamentos e não guardes rancor do teu próximo. Pensa na aliança do Altíssimo [...]."

 

Segunda leitura: Rm 14,7-9

"Ninguém dentre nós vive para si mesmo ou morre para si mesmo. Se estamos vivos, é para o Senhor que vivemos, e se morremos, é para o Senhor que morremos. Portanto, vivos ou mortos, pertencemos ao Senhor. Cristo morreu e ressuscitou para ser o Senhor dos mortos e dos vivos."

 

Evangelho Mt 18, 21-35

"Pedro dirigiu-se a Jesus perguntando: "Senhor, quantas vezes devo perdoar, se meu irmão pecar contra mim? Até sete vezes?" Jesus respondeu: "Digo-te, não até sete vezes, mas até setenta vezes sete vezes. [...] O Reino dos Céus, é, portanto, como um rei que resolveu ajustar contas com seus servos. Quando começou o ajuste, trouxeram-lhe um que lhe devia uma fortuna inimaginável. [...]

O servo, porém, prostrou-se diante dele pedindo: 'Tem paciência comigo, e eu te pagarei tudo'. Diante disso, o senhor teve compaixão, soltou o servo e perdoou-lhe a dívida. [...]"

 

Comentando a Palavra:

"O ódio destrói qualquer coração. Ele vai matando, aos poucos, aquele que o guarda dentro de si. A primeira leitura relaciona o ódio com a doença. Quem odeia está com a alma adoecida, diz a palavra. Se uma pessoa guarda raiva, ódio, rancor, ira dentro de si, contra o outro, como pode pedir a Deus a cura? Isso é grave demais! Por isso, Jesus exorta a perdoar sempre, sem limites. Para o cristão, perdoar não é uma lei, mas uma gratidão. Deus nos amou e nos perdoou sem mérito algum de nossa parte Então, devemos fazer o mesmo com os nossos irmãos. Quem não ama, envenena-se.

Ódio é veneno para a alma. Só o amor constrói relações saudáveis e duradouras."

 

Proposta do dia: "Perdoar as ofensas recebidas neste dia."

 

"O Senhor é misericordioso e compassivo" (Sl 103[102]

 

Vamos refletir?

Abraços da amiga Janete.

Blusinha (colete)

Uma graça de colete, feito em crochê com linha

Anne bege claro -  tamanho M/G - R$ 80,00 (Vendida)

Lembrai-vos dos milagres que fez (Sl 105 [104]

Bolo com chocolate

Olá meus queridos amigos.

Hoje o nosso "Cantinho da Culinária" não vai ter receita; apenas duas dicas para incrementar aquele bolo que costumamos fazer para o lanche da tarde.

Thalita adorou esse bolo. Hummm...

Para o bolo com chocolate, faça uma "ganache", com uma caixinha de creme de leite e mais ou menos 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo ou uma barra, levando ao fogo baixo, mexendo até formar um creme.

Após bater o bolo, coloque uma parte da massa numa forma de sua preferência; espalhe um pouco do creme de chocolate; em seguida, o restante da massa do bolo e o restante do creme de chocolate por cima.

Depois de assado fica como um rocambole, deixando o bolo mais macio, e saboroso, como um bolo recheado.

Para o bolo com goiabada, amasse mais ou menos 100 gramas de goiabada macia, coloque numa panelinha com um pouco de água e mexa com uma colher de pau até formar um geleia e espalhe por cima da massa, sem precisar dividi-la na forma.

 

 Espero que tenham gostado dessas dicas que certamente irão deixar seus bolos mais saborosos.

Abraços da amiga Janete

Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos. Cozinhar com zelo é um ato de amor.

Craig Claiborne

 

Lucas 4, 38-44

 Olá meus queridos amigos.

Para começar bem essa semana, escolhi esse Evangelho do dia 6 de setembro, com o comentário do livro "O Evangelho comentado para cada dia do ano".

Sabemos a importância e a necessidade da oração, e sabemos que a fé é o que nos fortalece e nos move a seguir com mais esperança, na certeza de que não caminhamos sozinhos, mas com a presença de Jesus em nossas vidas e sabemos que muitas vezes não estamos fortalecidos o suficiente e pedimos a intercessão de Nossa Senhora, pois sabemos do amor e da fé de Maria, a mãe de Jesus; assim como oramos por alguém mais fragilizado, dessa forma, também intercedendo por essa pessoa. A misericórdia de Deus está em todos que nele creem e somente Ele sabe o que é melhor para cada um de nós.

Precisamos viver em oração por nós, pelo próximo e pelo mundo, e a força da oração em comunidade também intercede uns pelos outros.

Vamos refletir?

"Jesus saiu da sinagoga e entrou na casa de Simão. A sogra de Simão estava sofrendo, com muita febre. Intercederam a Jesus por ela. Então, Jesus se inclinou sobre ela e, com autoridade, mandou que a febre a deixasse. A febre a deixou, e ela, imediatamente se levantou e pôs-se a servi-los. Ao pôr do sol, todos os que tinham doentes, com diversas enfermidades, os levavam a Jesus. E ele impunha as mãos sobre cada um deles e os curava. [...] De manhã, bem cedo, Jesus saiu e foi para um lugar deserto. As multidões o procuravam e, tendo-o encontrado, tentavam impedir que ele as deixasse. [...]"

"Hoje somos convidados a perceber o valor da oração de intercessão. Uma oração individualista, egoísta, entra em rota de colisão com a proposta de Jesus, que é a novidade do Reino, de justiça e igualdade para todos, sem distinção. Assim, um olhar para fora nos ajuda a enxergar a dor e o sofrimento do irmão. O texto do Evangelho diz que a sogra de Simão estava com febre e "intercederam por ela". Jesus escuta as preces que se dirigem aos doentes e necessitados.

Rezar pelo outro é uma forma sublime de amar. Exercitemos mais essa oração de intercessão! Tenha certeza de que Deus se alegrará muito por vê-lo rezando pelos outros. Sejamos menos egoístas na fé!"

Ótima semana para todos.

Abraços da amiga Janete

"Refugiei-me no amor de Deus para sempre"

 Sl 52[51]

Proposta da semana: Rezar por alguém que esteja doente.

ANIVERSÁRIO DE VITÓRIA

Olá, meus queridos amigos

Hoje, 8 de setembro, Natividade de Nossa Senhora da Vitória, é comemorado também o aniversário de Vitória, a nossa querida capital do Espírito Santo.

Para dar início à comemoração desse dia tão importante, foi celebrada a missa pelo aniversário da cidade, na Catedral de Vitória que fica na “Cidade Alta” e em seguida no Parque Moscoso, também no centro da cidade, o tradicional “Parabéns para Vitória”, com atrações de música e dança na conhecida “Concha Acústica”.

 

 

Como nos anos anteriores, o aniversário de Vitória é comemorado sempre com muita alegria e atrações, como “Baile da cidade”, shows, canoagem, enfim, uma extensa agenda com grandes eventos; e este ano não vai ser diferente, inclusive, destacando um lindo presente que foi preparado especialmente para o aniversário da capital do ES; “Monumento Vitória 360 Graus”.

Trata-se de uma escultura anamórfica que forma o nome de Vitória, e foi inaugurado ontem, no dia 7 de setembro e passa a integrar o patrimônio arquitetônico e paisagístico da cidade; com certeza não foi um presente só para a cidade de Vitória, mas para todos que gostam de apreciar obras tão valiosas e atrativas para os moradores e turistas, que terão o privilégio de conhecer de perto essa linda obra de arte.

Além da inauguração desse monumento, outras atrações como Festival de Torta Capixaba e Frutos do Mar que está acontecendo na Ilha das Caieiras com entrada gratuita e que será realizado até domingo, dia 10; a programação seguiu com a “Volta à Ilha de Vitória”, que é uma competição nacional de canoagem oceânica, fazendo uma remada de 30 Km ao redor da ilha, passando por belas paisagens, como Terceira Ponte, Ilha do Boi, o Porto de Vitória, a Ilha das Caieiras e por um dos maiores manguezais em área urbana do Brasil, o manguezal da Estação Ecológica Municipal Ilha do Lameirão. Tudo isso e muito mais atrações durante o aniversário e todo o mês de setembro.

 

"A segunda capital mais antiga do país, Vitória completa 466 anos e oferece uma programação voltada para a família com destaque para a gastronomia, ocupação de espaço público e valorização do comércio local."

 

 

 

 Não tem como não se emocionar com essa cidade tão querida, com lindas paisagens e pontos turísticos que já tive a oportunidade de mostrar em "Curiosidades" no nosso blog.

Os capixabas têm motivos suficientes para se orgulhar dessa cidade; e eu posso dizer que faço parte desse lugar que vim morar e quando digo "nossa querida capital", é por me sentir um pouco filha dessa cidade, que me recebeu de braços abertos, e que resido a 42 anos e tive o privilégio de construir a minha história, a partir da minha juventude.

Acompanhei o seu crescimento desde 1975, e considerando a situação dessa cidade, admito com muito orgulho, que ela realmente está de parabéns pelo curto prazo para um desenvolvimento de tamanha grandeza e com certeza, vem se empenhando sempre mais com grandes avanços e acredito que apesar de ainda precisar de muito trabalho para ser de fato um exemplo de cidade modelo, ela conseguirá atingir seus objetivos realizando os projetos que se fazem necessários.
 

Por tudo isso, o nosso “Blog da Amizade” não poderia deixar passar em branco essa data tão querida, que é o aniversário de Vitória, a cidade que me acolheu com carinho, onde conheci pessoas que me apoiaram; esse lugar que Deus escolheu para que eu começasse a caminhar nessa estrada, onde trabalhei, casei, inclusive, na Catedral, diante de Nossa Senhora da Vitória; tive meus dois filhos - "capixabas da gema" -;  fiz grandes amizades, me aposentei e estou com muita gratidão fazendo essa singela homenagem, parabenizando a todos que tratam essa simpática cidade com cuidado e amor, preservando as famílias e mantendo suas tradições, buscando uma esperança de dias melhores, com o sonho de poder caminhar com mais segurança; a esperança de resgatar  a tranquilidade e o direito de poder ir e vir, para que todos possam ter a oportunidade de realmente explorar mais as belezas desse lugar.

  Parabéns vitória, pelos seus 466 anos.

Pedro Caetano, músico paulista, adotou o Espírito Santo como seu principal refúgio.

"Autor do hino emocional da cidade de Vitória - Vitória Cidade Sol -  e nome da arena da Escola de Teatro, Dança e Música Fafi, o músico paulista adotou o Espírito Santo como seu principal refúgio."

 

HINO "VITÓRIA CIDADE SOL"

 

Cidade Sol, com o céu sempre azul

Tu és um sonho de luz norte a sul

Meu coração te namora e te quer

Tu és Vitória um sorriso de mulher

Do Espírito Santo, és a devoção

Mas para os olhos do mundo, és uma tentação

Milhões te adoram, e sem favor algum

Entre os milhões, eis aqui mais um

Recomeçar sempre

Olá meus queridos amigos.

Começamos a semana dando as boas vindas ao mês de setembro, que já chegou com a expectativa do recomeço de mais uma estação que se aproxima: a primavera; e dessa forma, entendendo melhor a necessidade de recomeçar sempre.

Assim é a vida que se limita em recomeçar em cada ciclo, renovando a fé, a esperança e o amor para que possamos continuar nossa caminhada com determinação e segurança nos obstáculos que ainda teremos que superar.

Que esse mês de setembro seja abençoado; e que possamos com ele recomeçar com alegria, viver com mais esperança e renovar nossa fé, fazendo florescer mais amor em nossos corações.  

Vamos refletir?

 

  

"Podemos simplesmente dizer que recomeçar é o ciclo normal da vida, mas é muito mais que isso.

recomeçar é ter fé, é saber que não estamos sozinhos, é ter esperança de alcançar a meta. Não existe caminho sem obstáculos, mas nós devemos ver além deles e acreditar que vale a pena superá-los. Não existe vitória sem batalhas, mas devemos usar a única arma que vence sempre, o Amor. Não existe subida sem quedas, mas devemos ter a determinação dos alpinistas e nunca perder a Esperança. Não existe certeza sem antes passar pela dúvida ou pelo contraditório, mas devemos acreditar sem ver e salvaguardar a Fé. Amor, Fé e Esperança, são as virtudes necessárias para recomeçar sempre."

Apolônio Carvalho

 Uma semana com muito amor para vocês.

Abraços da amiga Janete

"Novas folhas, novas flores, na infinita benção do recomeço."

                                   Chico Xavier