BOLINHO DE BATATA BAROA COM CARNE SECA

NOVIDADE NA COZINHA!

Olá meus amigos. Estou com uma novidade criada pela minha amiga Neusa, que na ausência do aipim teve a brilhante ideia de fazer o bolinho substituindo pela batata baroa ou batata salsa e ficou tão delicioso, que não resisti em postar a receita para vocês, lembrando que além de delicioso, é simples e fácil de fazer.

Ingredientes:

01 kg de batata baroa cozida e espremida

1/2 kg de carne seca dessalgada e desfiada

02 gemas

1/2 cebola ralada

Tempero verde, sal e pimenta a gosto

Claras e farinha de rosca para empanar

Modo de fazer:

Depois de dessalgar a carne seca, cozinhe na panela de pressão por 10 minutos e desfie ou pique em pequenos pedaços.

Em seguida, misture todos os ingredientes, empane e frite.

Dicas:

Se quiser, acrescente meio quilo de queijo coalho ralado grosso à massa (fica delicioso)

Pode congelar.

Essa é a minha amiga Neusa

Espero que tenham gostado da receita

Boa noite e até a próxima.

"O que busca o bem encontra favor, mas ao que procura o mal, este lhe sobrevirá." Pv 11:27



Balas de Leite Condensado e Palha Italiana

Boa noite meus queridos amigos

Essa postagem é para mostrar novas opções de embalagens para Balinhas de Leite condensado e Palha Italiana

Balinhas de leite condensado embrulhadas individualmente

E também em embalagens com 15 balinhas cada

Palha Italiana embrulhadas individualmente e

também em saquinhos com 10 docinhos cada

Em caso de encomendas, é bom entrar em contato com uma semana de antecedência pelo telefone 3337.4614

Abraços da amiga Janete

"A sabedoria que vem do alto é, primeiramente pura, depois pacífica, moderada, tratável, cheia de misericórdia e de bons frutos, imparcial e sem hipocrisia." Tg 3:17

Cachecóis de tricô em lã

Olá meus queridos amigos

Estou postando os últimos trabalhos em tricô que acabei de fazer.

 Cachecol  com franjas feito em tricô com fio Exótico da Círculo

R$ 40,00 (Vendido)

Cachecol pequeno feito em tricô, com fio Extravagante da Círculo

R$ 20,00 (Vendido)

Cachecol em tricô com lã Amor felpuda

R$ 30,00 (Vendido)

Espero que tenham gostado desses trabalhos.

Boa noite e até a próxima.

"O fruto do justo é árvore de vida, e o que ganha almas sábio é."

Pv 11:30

Pensamentos reflexivos - Começando bem a semana

Olá meus queridos amigos

Foi assim que iniciei essa categoria "começando bem a semana" e como prometi, estou fazendo uma homenagem aos dez anos do nosso "Blog da Amizade"...

Encerrando mais um final de semana, quero deixar uns pensamentos que são na verdade, uma ótima oportunidade para refletirmos um pouco sobre o que fazemos com nossas vidas enquanto o tempo se aproxima nos fazendo lembrar que envelheceremos um dia e que isso é apenas um privilégio chegarmos nesse patamar da vida.

recebi por e-mail, essas “45 lições” aprendidas ao longo da vida, escrita por Regina Brett, aos 90 anos e que assina uma coluna no the plain dealer, cleveland, ohio.

desejo a todos um ótimo início de semana, iniciando desde já alguns desses exercícios.

Abraços da amiga janete

 

"Para celebrar o meu envelhecimento, certo dia eu escrevi as 45 lições que a vida me ensinou.
É a coluna mais solicitada que eu já escrevi."
Meu hodômetro passou dos 90 em agosto,  portanto  aqui vai a coluna mais uma vez:

1. A vida não é justa, mas ainda é boa.

2. Quando estiver em dúvida, dê somente o próximo passo, pequeno .

3. A vida é muito curta para desperdiçá-la odiando alguém.

4. Seu trabalho não cuidará de você quando você ficar doente. Seus amigos e familiares cuidarão. Permaneça em contato.

5. Pague mensalmente seus cartões de crédito.

6. Você não tem que ganhar todas as vezes. Concorde em discordar.

7. Chore com alguém. Cura melhor do que chorar sozinho.

8. É bom ficar bravo com Deus Ele pode suportar isso.

9. Economize para a aposentadoria começando com seu primeiro salário.
10. Quanto a chocolate, é inútil resistir.

11. Faça as pazes com seu passado, assim ele não atrapalha o presente.

12. É bom deixar suas crianças verem que você chora.

13. Não compare sua vida com a dos outros. Você não tem idéia do que é a jornada deles.

14. Se um relacionamento tiver que ser um segredo, você não deveria entrar nele.

15. Tudo pode mudar num piscar de olhos Mas não se preocupe; Deus nunca pisca.

16. Respire fundo. Isso acalma a mente.

17. Livre-se de qualquer coisa que não seja útil, bonito ou alegre.

18. Qualquer coisa que não o matar o tornará realmente mais forte.

19. Nunca é muito tarde para ter uma infância feliz. Mas a segunda vez é por sua conta e ninguém mais.

20. Quando se trata do que você ama na vida, não aceite um não como resposta.

21. Acenda as velas, use os lençóis bonitos, use roupa chic.  Não guarde isto para uma ocasião especial. Hoje é especial.

22. Prepare-se mais do que o necessário, depois siga com o fluxo.

23. Seja excêntrico agora. Não espere pela velhice para vestir  roxo.

24. O órgão sexual mais importante é o cérebro.

25. Ninguém mais é responsável pela sua felicidade, somente você..

26. Enquadre todos os assim chamados "desastres" com estas palavras 'Em cinco anos, isto importará?'

27. Sempre escolha a vida.

28. Perdoe tudo de todo mundo.

29. O que outras pessoas pensam de você não é da sua conta.

30. O tempo cura quase tudo. Dê tempo ao tempo..

31. Não importa quão boa ou ruim é uma situação, ela mudará.

32. Não se leve muito a sério. Ninguém faz isso.

33. Acredite em milagres.

34. Deus ama você porque ele é Deus, não por causa de qualquer coisa que você fez ou não fez.

35. Não faça auditoria na vida. Destaque-se e aproveite-a ao máximo agora.

36. Envelhecer ganha da alternativa -- morrer jovem.

37. Suas crianças têm apenas uma infância.

38. Tudo que verdadeiramente importa no final é que você amou.

39. Saia de casa todos os dias. Os milagres estão esperando em todos os lugares.

40. Se todos nós colocássemos nossos problemas em uma pilha e víssemos todos os outros como eles são, nós pegaríamos  nossos mesmos problemas de volta.

41. A inveja é uma perda de tempo. Você já tem tudo o que precisa.

42. O melhor ainda está por vir.

43. Não importa como você se sente, levante-se, vista-se bem e apareça.

44. Produza!

45. A vida não está amarrada com um laço, mas ainda é um presente.

"A justiça do sincero endireitará o seu caminho, mas o ímpio pela sua impiedade cairá" Pv 11:5

Café da manhã em Barcelos

Olá, meus queridos amigos

Hoje quero fazer uma homenagem a um casal muito especial, aliás, uma família muito receptiva que gosta de receber os amigos e parentes, independente de ter algum motivo ou uma data especial. Quando vem a vontade de reunir pessoas queridas para um bate-papo num fim de semana, por exemplo, geralmente organiza um churrasco ou um almoço com um prato especial, mas dessa vez a família preparou um café da manhã pra lá de legal, em sua casa em Barcellos - RJ.

Achei a ideia maravilhosa, sem contar que faço parte da família, pois sou irmã, cunhada, tia e madrinha, então sou importante pra eles, sem contar que somos muito amigos e eles, como toda a minha família são importantes para mim.

Também por isso quero agradecer essas horas de descontração que vivemos nesse domingo de 26 de junho, encerrando o feriadão de Corpus Christi  e que deixarei registrado alguns momentos desse café matinal, com muitos quitutes preparados pela minha querida mana e amiga Maria Lúcia e meu querido cunhado Ivan Almeida.

Ivan e Maria Lúcia

É só um "pedacinho" da família...

Rose, a charmosa

Helena, companheira de todas as horas

Cínthia, a querida filha, a mais autêntica

Ivanzinho, o amigão de todos

As queridas netinhas Maria Helena e Mariana no colo do vovô

Amigos para sempre... Tico e Ivan

Marcela, a nora amiga

Pessoas especiais não poderiam faltar

Pessoas amigas são sempre bem vindas

Rose e Nágila, irmãs queridas

Nágila, prestigiando esse evento com a sua simpatia

É sempre bom contar com pessoas atenciosas, como Giusete e Augusto

Net, a vizinha prestativa

Que legal! Na oportunidade, cantamos parabéns para Jeferson, filho da Net

Essa é a Net com seu filho Jeferson, o aniversariante

E esse é o seu amiguinho João Pedro

É claro que não poderia faltar a foto especial das irmãs, representando a família

Família é tudo de bom.

Esse é o Tico, meu esposo, no momento de total descontração.

Infelizmente não deu para postar todas as fotos, mas espero que tenham gostado dessa edição especial para o nosso Blog da amizade.

Quero parabenizar Ivan e Maria Lúcia pela iniciativa desse evento, promovendo esse encontro entre a família e alguns amigos.

Nem todos os seus filhos e netos estiveram presentes nesse café, mas com certeza não faltará oportunidade de reunir toda a família.

Que Deus os abençoe e que a paz e harmonia possam estar de mãos dadas em seu lar.

Vou ficando por aqui, desejando muita saúde a todos.

Abraços da amiga Janete

"Disse Jesus: Quem não é por mim, é contra mim, e quem comigo não ajunta, espalha." Mt 12:30

Biscoito de canela

Que tal fazer uma receita rápida e fácil para o lanche da tarde?

Esse biscoito é ideal e fica crocante e muito saboroso.

Ingredientes:

200g de Farinha de trigo

08 colheres de açúcar

05 colheres de amido de milho

01 ovo

 ½ xícara de margarina

03 colheres de chá de canela em pó

01 colher de fermento

01 pitada de sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, até ficar no ponto depois que a massa estiver bem misturadinha, comece a fazer os modelinhos do biscoito, leve ao forno e em 15 minutos ele vai estar assadinho, e pode retirar do forno, desenforme, espere esfriar porque se for servido quente não sente o sabor da canela. Bom Apetite

"Bem-aventurado aquele cuja transgressão é perdoada, e cujo pecado é coberto." Sl 32:1

Cachecóis e golinhas em tricô

Olá meus queridos amigos

Mais uns trabalhos em tricô para vocês, com lãs especiais e muito bonitas.

Cachecol curto, feito em tricô com lã Fast veludo da Cisne, na cor vinho.

R$ 30,00 (Vendido)

Cachecol curto, estreito feito em tricô na linha Fast veludo da

cisne, na cor vinho.

R$ 20,00 (PROMOÇÃO)
(Vendido)

Cachecol em tricô, com linha amor na cor preto com brilho

R$ 35,00 (Vendido)

Golinha feito com lã Amor com brilho, na cor preto

R$ 25,00 (Vendido)

Golinha branca feito em tricô na lã Amor.

R$ 25,00 (Vendido)

Espero que tenham gostado desses últimos trabalhos em tricô.

Boa noite e até a próxima novidade.

Abraços da amiga Janete

"Sede unânimes entre vós. Não ambicioneis as coisas altivas, mas acomodai-vos às humildes. Não sejais sábios em vós mesmos."

Rm 12:16

BISCOITO DE CANELA COM AÇÚCAR MASCAVO

Mais uma receita de biscoito de canela para vocês. Também muito fácil e rápido de fazer, esse biscoito lembra o sabor do pão de mel.

Ingredientes:
 ½ xícara de chá de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
   ¾ de xícara de chá de açúcar mascavo peneirado
  01 ovo
  01 colher de chá de fermento em pó
  01 colher de chá de canela em pó
  01 pitada de sal
  02 xícaras de chá de farinha de trigo
  02 colheres de sopa de açúcar para decorar
  02 colheres de chá de canela em pó para decorar

        

1.      Bata a manteiga com o açúcar mascavo, acrescente ovo e misture bem

2.      Retire da batedeira, junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, canela e sal e mexa até que fique uma massa homogênea

3.      Faça bolinhas com a massa e coloque numa forma untada e enfarinhada

4.      Com um garfo, achate cada bolinha e leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos

5.      Ainda quente, polvilhe a mistura de canela com açúcar para decorar

Dica: Pode bater a manteiga com o açúcar com uma colher de pau e em seguida, misturar o ovo e usar o mesmo processo.
A massa é bem macia e pode grudar nas mãos; é só juntar um pouco de trigo para retirar o excesso e misturar bem até que a massa solte das mãos.

Abraços da amiga Janete

"O que oprime ao pobre para aumentar o seu lucro, ou o que dá ao rico, certamente empobrecerá." (Pv 22:16)

Biscoito de Aveia

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
Preparo:Misturar bem todos os ingredientes.
Modelar os biscoitos e dispor espaçadamente no tabuleiro. Assar em forno moderado por 20 minutos.

Para começar bem a semana, fica como sugestão para acompanhar o chá da tarde, ou aquele cafezinho especial no feriado, esse delicioso biscoito de aveia.
Òtima semana a todos, com um abraço carinhoso da amiga Janete

"Disse Jesus: Aquele que perseverar até o fim será salvo."

Mt 23:13

Cuzcuz de Tapioca

Olá pessoal

Depois de falar sobre as tradições das festas juninas, chegou a hora de passar uma das deliciosas receitas típicas para saborear nessa época e escolhi o cuzcuz, feito de um jeito bem simples e rápido e não tem como não dar certo.

Cuzcuz de Tapioca

INGREDIENTES:

·        1/2 kg de tapioca

·        2 caixas de leite (2 litros)

·        1 lata de leite condensado

·        2 pacotes de coco ralado (200g)

·        1 vidro grande de leite de coco (200ml)

·        10 colheres de sopa de açúcar

1       1 pitada de sal

·        Modo de Preparoo

MOOOOOOO

1.      Em uma panela grande (grande mesmo, pois a tapioca vai dobrar)

2.      Coloque a tapioca e o açúcar, misture ligeiramente, então adicione um pouquinho de leite comum e mexa de novo

3.      Acenda o fogo bem baixinho, vá mexendo a mistura e acrescentado o leite conforme for cozinhando e o leite for secando, vá acrescentado o leite ate colocar as 2 caixas, sempre com fogo baixo

4.      Mexa e agora acrescente o leite condensado, continue mexendo até começar a secar, coloque 100 gramas do coco ralado, reservando o restante do coco para colocar por cima, quando o cuzcuz estiver no tabuleiro ou pirex.

5.      Mexa

6.      Acrescente o leite de coco e continue mexendo, mas agora aumente a chama do fogo, quando começar a ferver, borbulhar, apague o fogo, rapidamente coloque o cuzcuz em um tabuleiro ou pirex grande.

7.      Leve à geladeira para esfriar, depois corte-o a gosto e sirva com leite condensado por cima, se desejar

     Dicas:

     Nunca comece a preparar o cuzcuz com uma quantidade grande de leite comum e nem com o fogo alto, os grãos da tapioca precisam inchar com o leite para que fiquem macios e o doce saboroso ao paladar

    Abra todas as embalagens, lacres e latas antes de começar a preparar o cuzcuz, pois um atraso na mistura e a tapioca agarrará no fundo da panela.

Tenho certeza que essa receita será um sucesso.
Abraços da amiga Janete

Êta festa boa!!! Com sabor de saudades, muitas saudades...

Amigos para sempre...

"Disse Jesus: Bem-aventurados os vossos olhos, porque vêem, e os vossos ouvidos, porque ouvem."
Mt 13:16