Bombom de travessa

Olá, meus queridos amigos.

Mais uma receitinha deliciosa para vocês.

Dizem que é bombom, mas como podem observar na foto, fica tipo um pavê, mas de qualquer forma, é mesmo delicioso e não tem como não ser, afinal, vejam a receita abaixo:

INGREDIENTES:

250 g de chocolate ao leite

250 g de chocolate meio amargo

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

2 colheres de margarina

2 caixas de morangos

MODO DE PREPARO

Colocar o leite condensado em uma panela com a manteiga e fazer um brigadeiro mole.

Colocar em uma travessa, e por cima desse brigadeiro mole, colocar os morangos cortados ao meio.

Reserve para fazer a cobertura.

Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e meio amargo e misture o creme de leite.

Misturar em banho Maria, mexer com uma colher de pau, até que o chocolate derreta, formando uma ganache.

Despejar a cobertura por cima dos morangos e levar à geladeira, coberta por papel filme

OBS: Pode ser feito com 500 g de chocolate meio amargo, caso prefira quebrar um pouco o doce.

Se achar muito trabalhoso ralar os chocolates, corte em pedaços; dá no mesmo, é só ter um pouquinho de paciência para derreter.

Até a próxima receita.

Abraços da amiga Janete

"Muito além da minha janela

as cores brincavam de fazer um jardim

na espera de abril."

Silvia Rodriguez