Bolo mole especial

Olá, meus queridos amigos.

Essa é uma receita muito simples, fácil e rápida.

Para quem conhece, parece com o bolo Amélia, em sua textura e sabor.

Ingredientes:

4 xícaras de leite
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo sem fermento
2 colheres de manteiga
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador 4 xícaras de leite, ligue  o liquidificador e acrescente o leite condensado.
Ainda com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos, os outros ingredientes e deixe bater bem para ficar mais cremoso.
Unte a forma com manteiga e farinha e coloque a massa.
Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Essa é mais uma das 170 receitas do nosso "Caderno de "Receitas" do Cantinho da Culinária, inclusive, o bolo Amélia, que é bem tradicional, fácil, mas muitos ainda não conhecem.

Até a próxima receita.

Abraços da amiga Janete

"Assim como as flores, sentimentos que não são regados com ternura e cuidados diariamente, acabam por morrer."

Bibiana Benites

Passeio na Vale do Rio Doce

Olá, meus queridos amigos.

Terça-feira, 4 de outubro - chuvinha fina, dia frio, convidando a ficar em casa no aconchego do lar...

Só que não. Essa turma animada não podia perder essa oportunidade.

Muito animadas e ansiosas, estávamos nós no Centro de Convivência, aguardando a chegada do ônibus para uma visita à Vale do Rio Doce, e, como sempre, registrando com fotos, mais um dia inesquecível de lazer, acompanhados pela coordenadora Bárbara e o professor Luiz Guilherme.

Foram momentos de muita informação sobre o Complexo de Tubarão.

Fomos muito bem recepcionados com profissionais treinados a orientar os visitantes, nos conduzindo ao Jardim Sensorial, apresentando uma parte de área verde do Parque Botânico Vale; seguindo para o auditório, onde tivemos uma palestra sobre a história da Vale do Rio Doce e do Complexo de Tubarão, com direito a sorteio de bolsas ecológicas e em seguida, desfrutamos de um delicioso café da manhã.

 

 

Professor Luiz Guilherme e a coordenadora Bárbara, com toda simpatia e responsabilidade, conferindo a lista de chamadas na entrada do ônibus.

 

"Partiu passeio!"

Sr. Pedro, funcionário da Vale do Rio Doce, fazendo algumas apresentações e observações sobre a nossa "excursão" ao "Complexo de Tubarão".

Chegada com muita ansiedade e expectativa, mas não poderia faltar a foto principal do grupo, registrando esse momento emocionante.

 

 

 Visita ao Jardim Sensorial

 

Chegada ao Auditório para uma palestra sobre o Complexo de Tubarão, com a funcionária Roberta Atherton, com direito a sorteio de sacolas ecológicas.

 

 Delicioso café da manhã preparado com muito requinte

 

Uma pausa para algumas orientações importantes sobre ginástica laboral, atividades físicas e dicas de como ativar a memória. Uma dinâmica muito legal, apresentada

por funcionários especializados.

 

Que regalia... uma sessão especial de massagens revezando entre diversos aparelhos,

para todo o grupo.

 

 

Em seguida, e por último, um passeio de ônibus pelo Complexo de Tubarão, onde o Sr. Pedro apresentava, explicando todo processo de funcionamento

e desenvolvimento dessa extensa área.

 

 

 
É isso aí, meus amigos. 
Esse foi  o registro de mais um dia especial; uma programação preparada com carinho, responsabilidade e dedicação dessa parceria entre o CCTI-JC e a Vale do Rio Doce.
Parabéns a toda equipe e os meus sinceros agradecimentos pela oportunidade de conhecer melhor o Complexo de Tubarão.

Aprendermos a alegria

Deus nos dá pessoas e coisas,
para aprendermos a alegria...
Depois, retoma coisas e pessoas
para ver se já somos capazes da alegria
sozinhos...
Essa... a alegria que ele quer.

 Guimarães Rosa