Bolo de laranja

Olá meus queridos amigos

Ultimamente tenho feito esse bolo de laranja, que é tão fácil e rápido, e com um resultado muito legal, que resolvi passar a receita para o nosso "Cantinho da Culinária", para que vocês tenham mais uma opção de lanche; sem contar que é um bolo para quem é intolerante a leite e manteiga e fica muito saboroso. Aquele bolo que a gente sente o sabor da laranja.

Numa vasilha, colocar 3 ovos, 1 xícara de açúcar refinado ou cristal e meia xícara de óleo - pode ser óleo de coco ou de soja. Bater bastante, até que fique uma mistura homogênea. Acrescentar raspas de laranja e uma xícara (de chá) de suco de laranja, mais ou menos 3 laranjas, e bata mais um pouco. Depois de bem misturado e batido, acrescente aos poucos, 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada, misturando até que envolva toda a farinha, acrescentando em seguida, uma colher rasa (sopa) de fermento em pó e uma colher (café) de bicarbonato de sódio, misturando levemente.

Untar uma forma de sua preferência, no máximo de 25 cm de diâmetro, colocar a massa do bolo e levar ao forno já aquecido. Deixe assar por mais ou menos 30 minutos.

Prepare uma calda: Uma  xícara de chá de laranja e meia xícara de açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe ferver até formar uma leve calda. Assim que desenformar o bolo, jogue a calda por cima e espalhe raspas de laranja.

Esse bolo é simples, porém saboroso e na verdade, nem precisei usar a batedeira; bati na mão mesmo.

Espero que tenham gostado da receita.

Abraços da amiga Janete

 

 

Jogo Americano em Crochê

 

Com fio EuroRoma nas cores laranja e cinza,  esse lindo jogo Americano com 6 peças de 29 X 47cm cada. R$ 150,00

 

 

9º ANIVERSÁRIO DE JANETENAWEB

Olá meus queridos amigos.

Há quanto tempo, não é mesmo?

 

Antes que haja algum estranhamento, quero dizer que hoje o nosso bate papo tem um motivo muito especial. O nosso blog da amizade está completando este mês o seu nono aniversário. Isso mesmo, estamos comemorando mais um ano de janetenaweb, esse espaço que, a princípio, foi para preencher um pouco o meu tempo e aproximar-me dos amigos, já que eu estava recém aposentada, mas assim que foi criado com a ajuda do amigo Jeferson Carvalho e as categorias surgindo, com objetivos que me levaram a pensar em entretenimentos, informações sobre literatura, meus trabalhos de crochê e tricô, as lindas mensagens reflexivas para iniciar a semana, eventos, culinária e outras categorias que vocês já conhecem, tudo isso deixou de ser uma distração e passou a ser um compromisso que eu tinha e de certa forma continuo tendo com cada um de vocês, que a cada ano me incentivaram a continuar com o nosso blog.

 

Embora, aparentemente esteja parado, janetenaweb continua com as mais de 1800 postagens para que vocês possam continuar pesquisando e aproveitando esse espaço que foi preparado com muito carinho.

Atualmente decidi prosseguir com as seções "Eventos" e "Trabalhos de Crochê e Tricô", esperando contar com a visita de vocês e, claro, sempre que possível, bater um papo agradável, colocando em dia alguma informação que se fizer necessário.

 

Quero mais uma vez agradecer a compreensão e a participação de vocês e, como falo a cada ano, espero sinceramente poder comemorar o 10º aniversário do nosso blog da amizade com saúde e muita alegria juntamente com vocês, meus queridos amigos, leitores e seguidores.
Para quem não conhece a trajetória do nosso "blog da amizade", nos links "Conversando com você" e "Aniversários do blog", será uma boa oportunidade de entender melhor essa conexão que temos nesse espaço simples, mas preparado sempre com muito amor.
 

 

Que Deus nos abençoe e que possamos ter um ano de muita felicidade e realizações.
Aproveito para desejar uma feliz Primavera, essa estação do ano que está iniciando hoje e que é sempre esperada com a expectativa de muita alegria em nossas vidas.

Abraços da amiga Janete.