Filé de Linguado ou Peroá

Olá meus queridos amigos.

Finalmente uma receita nova para vocês. Muito simples e fácil de fazer e o mais importante: DELICIOSA!!!!!

Ingredientes:

 

01 kg de filé de Peroá ou Linguado

01 vidro pequeno de alcaparras

02 batatas cortadas em rodelas

Cebola

Salsinha

Cebolinha verde

Azeite

Limão

 

Modo de preparo:

 

Tempere os filés de Peroá ou Linguado com alho, sal, limão e vinagre.

Forre um tabuleiro ou refratário com papel alumínio e arrume os filés com rodelas de batatas (cruas), cebolas picadas ou em rodelas, espalhe alcaparras e os temperos verdes: salsinha e cebolinha. Regue com azeite e leve ao forno médio e deixe assar até que as batatas fiquem macias.

Obs.: fizemos essa receita hoje e ficou uma delícia. Na verdade, quem fez foi o meu marido e ficou super aprovada e deu vontade de passar por baixo da mesa. Hummmmmmmm!!!!!!

 

OBS.: Não é necessário utilizar todo o vidro de alcaparras.

Não deixem de abrir o “Cantinho da culinária” de vez em quando, pois tem mais 72 sugestões de receitas para vocês e todas muito fáceis de preparar.

Uma ótima semana a todos com o abraço carinhoso da amiga Janete

Como eu havia prometido, estou repassando mais uma das receitas do nosso "Cantinho da Culinária" como sugestão de um prato saboroso e fácil de preparar.
A postagem original foi em julho/2012
Hoje já são 184 deliciosas receitas fáceis e saborosas. Pesquisem.

 

Deus nos promete proteção de mal e perigo.
A Bíblia diz em Salmos 91:10 “Nenhum mal te sucederá, nem praga alguma chegará à tua tenda.”