Bolo de banana com calda.

Olá, meus queridos amigos.

Vai mais uma receitinha de bolo de banana para vocês.

INGREDIENTES:
Para lembrar a receita básica de bolo:
03 ovos
02 xícaras de açúcar
03 colheres de margarina
1/2 xícara de leite
02 xícaras de farinha de trigo com fermento
01 xícara de amido de milho
Banana nanica ou prata
Modo de fazer:
Bater o açúcar com a margarina, até formar um creme; vá acrescentando os ovos e continue batendo, acrescentando em seguida, o leite, o trigo e o amido de milho.
Faça uma calda na forma de pudim; arrume umas fatias de banana e acrescente a massa do bolo e, em seguida, arrume fatias de banana por cima da massa, polvilhando açúcar com canela. Leve para assar em forno quente por meia hora.

OBS:

Vocês podem estranhar o jeito de bater o bolo, mas numa batedeira mais potente, essa massa fica perfeita e não tem necessidade de bater as claras e separar e o trigo separadamente. É mais rápido e dá muito certo.

Espero que gostem dessa receita, de tantas mais que existe de bolo de banana.

Abraços da amiga Janete

"Ter sabedoria é ótimo,

mas praticá-la é essencial."