Torta de coco

Estão lembrados da reunião da família Milanez?

Essa torta foi uma das sobremesas e oferecida pela minha cunhada Carminha; como ficou deliciosa, aproveitei para oferecer às minhas visitas nesse feriado.

Tenho certeza que vocês também vão gostar.

Abraços da amiga Janete

 

Ingredientes:
03 latas de leite condensado
03 latas de leite de vaca
08 gemas
100 g de coco ralado

 Modo de fazer:
Bate tudo no liquidificador e coloque no forno em banho Maria, deixe por + ou - 1:30h.
Bate as 08 claras em neve e acrescente 08 colheres de açúcar; coloque por cima e leve ao forno por mais 04 minutos para dourar as claras.
Sirva gelada.

OBS: Se preferir pode diminuir a quantidade de claras, pois rende muito.

 

"Aprender a olhar e ouvir o outro só pode acontecer quando o indivíduo cultiva o hábito de aprender a olhar e ouvir a si mesmo”.