sexta-feira, 11 de abril de 2014

Bolinho de arroz simples

Olá, meus queridos amigos.
A pedido da minha querida filha, preparei um delicioso bolinho de arroz, uma receita também muito fácil de fazer, como vocês podem conferir:
                                     

INGREDIENTES:
2 a 3 xícaras de arroz cozido ou sobra de arroz
2 dentes de alho
¹/² cebola
Salsa
Cebolinha
Queijo parmesão a gosto
Farinha de trigo para engrossar
Sal
Orégano
1 ovo para dar liga
MODO DE PREPARO:
Para quem gosta dos pedacinhos de arroz e dos temperos, misture todos os ingredientes à mão.
Para quem gosta de uma massa por igual, misture tudo em multiprocessador ou liquidificador.
Frite às colheradas e escorra
Informações Adicionais:
Essa massa pode ser congelada. Talvez seja necessário acrescentar um pouquinho de farinha de trigo e sal.
OBS: 
Nessa receita, misturei todos os ingredientes, com exceção da cebolinha (acrescentei depois); na receita usei apenas 01 colher de trigo e a massa ficou no "ponto", ótima para fritar. Usei umas três colheres de queijo parmesão ralado e achei que ficou meio "puxadinho" no sal; nesse caso, não precisa usar sal, afinal, o arroz já é temperado. Fica a critério.

Essa foi mais uma receita do "Cantinho da Culinária".
Deixe a sua opinião. Comente.
janetenaweb agradece.
Abraços da amiga Janete
"O mundo da relação se realiza em três esferas. A primeira é a vida com a natureza. A segunda é a vida com os homens. A terceira é a vida com os seres espirituais. Em cada uma das esferas, vislumbramos a orla do Tu eterno, sentimos em cada Tu um sopro provindo dele."
Martin Buber




Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá eu Gostária, da sua opinião.

...Notícias...