domingo, 11 de outubro de 2015

Dicas - sorvete

Olá, meus queridos amigos.
Esquentou, não é mesmo? Imagine como será o nosso verão...
Bem, estou começando essa semana, com mais uma categoria para enriquecer e diversificar mais o nosso blog da amizade, e como a "pressão" da temperatura está aumentando, o jeito é refrescar e procurar se hidratar o máximo que puder.
É claro que não tem muito segredo para se fazer um suco, preparar um sorvete ou sobremesas geladas, mas sempre tem uma dica para incrementar essas delícias que refrescam e hidratam e por isso, sempre que tiver uma dica legal, vou sugerir postando para vocês.
A dica de hoje é de sorvete com ganache de chocolate.


Receita: 
1 pote de sorvete de creme 
1 caixinha de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo (pode ser barra ou gotas de chocolate)

Misturar o creme de leite com o chocolate e em banho-Maria, mexer com uma colher de pau até formar uma ganache mole.
Deixe esfriar e arrume as taças com ganache, sorvete de creme e ganache por cima.
Fica uma delícia e dá para refresar um pouco.
Então, gostaram da dica?

Outra dica:  com creme de leite fresco e Nutella, podendo usar sorvete de abacaxi (humm...) - misture bem e sirva da mesma forma. (Essa foi uma sugestão da minha querida maninha Helena)
Até a próxima com mais uma dica refrescante para o verão.
Abraços da amiga Janete
"Ontem caminhei
Nos campos de chuva, hoje
chove dentro de mim."
Casimiro de Brito

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá eu Gostária, da sua opinião.

...Notícias...