sábado, 2 de junho de 2012

Pão de leite caseiro



Olá meus amigos
Que tal fazer um pão caseiro rápido, gostoso e ideal para o lanche da tarde?
Há muito tempo eu não fazia pão e hoje resolvi pegar essa receita pela internet, pois já estava sem prática, então escolhi o pão de liquidificador e, como vocês podem observar pelas fotos, ficou uma maravilha. Fiz diferentes modelos para que vocês possam ter uma ideia de como eles ficaram. Sem contar que ficaram saborosos e a massa, bem leve.
Espero que gostem dessa sugestão para o final de semana.
Um ótimo domingo e até a próxima receita.
Abraços da amiga Janete




Ingredientes:
02 copos (requeijão) de leite morno
02 ovos inteiros
03 colheres (sopa) de açúcar
03 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
01 colher (sopa) de sal
10 gr de fermento biológico para pão
01 kg de farinha de trigo


Bater no liquidificador:
O leite morno, os ovos, sal, açúcar, fermento e a margarina ou manteiga.

Numa tigela, vá acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo e misture com uma colher de pau, até que a massa fique bem consistente e então, coloque a “mão na massa” e quando começar a soltar das mãos; deixe descansando por alguns minutos até que cresça o suficiente para preparar os pães. Trabalhe a massa e modele os pães a seu gosto. Unte os tabuleiros e leve para assar em forno quente. Dependendo do forno, leva de 20 a 30 minutos.





"Aquele a quem falta demasiado o pão de todos os dias deixa de apreciar o pão eterno." (Charles Péguy)
"Um pedaço de pão comido em paz é melhor do que um banquete comido com ansiedade." (Esopo)
"Melhor do que o pão é a sua partilha, sua divisão!" (Dom Hélder Câmara)
"No pão há mais propriedade nutritiva do que em qualquer outro alimento." (Celso)


"O pão é o ventre, o centro da vida orgânica. O ideal é o espírito, órgão de vida eterna." 
(Rui Barbosa)


"Não deve custar lágrimas o pão que comemos." (Antonio de Cáceres)

"Nada melhor do que um pão compartilhado." (Antoine de Saint-Exupéry)
"Nozes eram muito boas até que descobriram o pão." (Mark Twain)

Um comentário:

  1. Tia, q pão lindo, me deu água na boca!
    :)
    Qdo tiver tempo vou fazer! Bjosss

    Pati

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Olá eu Gostária, da sua opinião.

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